SALTKJÖT, hrátt
Lamb meat, salted, raw
Nr. fæðu:
0089
Afskurður:
25
%
Orka í 100g:
kJ:
904
kcal:
218
Orkudreifing:
Protín
23
%
Fita
76
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,27
0000
C 18:3 n-3
g
0,22
0000
C 20:5 n-3
g
0,01
0000
Prótein, alls
g
12,7
11,0
14,4
12
1420
Fita, alls
g
18,6
13,8
22,6
12
1420
Mettaðar fitusýrur
g
9,5
0
1465
cis-Einómettaðar fitus.
g
5,7
0
1465
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,75
0
1465
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,38
1465
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,36
1465
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,07
0
1465
trans-Fitusýrur
g
0,72
0
1465
Kólesteról
mg
60
0
1050
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
5,5
4,2
7,1
12
1420
Vatn
g
62,2
58,6
65,5
12
1420
A-vítamín, RJ
ug
0
1005
Retinol
ug
0
1005
Beta-karótín
ug
0
1005
D-vítamín
ug
0
1005
E-vítamín, a-TJ
mg
3
1005
Alfa-tókóferól
mg
3
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0,075
0,055
0,099
12
1420
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,157
0,101
0,198
12
1420
Níasín-jafngildi
mg
7,8
0
1006
Níasín
mg
4,3
0
1006
B6-vítamín
mg
0,20
0
1006
Fólat, alls
ug
11,0
0
1006
B12-vítamín
ug
2,6
0
1006
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
13
6
22
12
1420
Fosfór, P
mg
97
56
150
12
1420
Magnesíum, Mg
mg
11
9
14
12
1420
Natríum, Na
mg
2140
1670
2390
3
1461
Kalíum, K
mg
154
104
234
12
1420
Járn, Fe
mg
1,01
0,83
1,36
12
1420
Zink, Zn
mg
2,45
1,97
2,90
12
1420
Kopar, Cu
mg
0,067
0,056
0,082
12
1420
Joð, I
ug
2,3
1
1006
Selen, Se
ug
5,0
1
1006
Kadmín, Cd
ug
0,3
1
1006
Blý, Pb
ug
1,9
1
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
0,8
1
1006
Arsen, As
ug
1
1,0
10
1006
0