SPÆGIPYLSA
Salami
Nr. fæðu:
0086
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
1785
kcal:
431
Orkudreifing:
Protín
17
%
Fita
79
%
Kolvetni
2
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
2,45
A
1996
1455
C 18:3 n-3
g
0,28
A
1996
1455
C 20:5 n-3
g
0,02
A
1996
1455
C 22:6 n-3
g
0,06
A
1996
1455
Prótein, alls
g
18,8
17,1
20,0
3
A
2008
1301
Fita, alls
g
38,2
35,3
39,9
3
A
2008
1301
Mettaðar fitusýrur
g
15,21
1
1455
cis-Einómettaðar fitus.
g
16,94
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
2,96
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
2,57
1996
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,39
1996
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,11
0
1050
trans-Fitusýrur
g
0,33
1
1455
Kólesteról
mg
80
0
1801
Kolvetni, alls
g
3,1
2,2
4,6
3
A
2008
1301
Sykrur
g
0
0
1005
Viðbættur sykur
g
0
0
1005
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
5,5
4,8
5,9
3
A
2008
1301
Vatn
g
34,4
33,3
36,6
3
A
2008
1301
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1801
Retinol
ug
0
2
1801
Beta-karótín
ug
0
0
1801
D-vítamín
ug
0
0
1843
E-vítamín, a-TJ
mg
0,02
0
1801
Alfa-tókóferól
mg
0,02
1
1801
B1-vítamín, þíamín
mg
0,140
0,070
0,253
8
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,180
0,144
0,256
5
1801
Níasín-jafngildi
mg
4,1
0
1801
Níasín
mg
2,3
1,48
2,56
10
1801
B6-vítamín
mg
0,150
0,106
0,270
8
1801
Fólat, alls
ug
1
0
1843
B12-vítamín
ug
1,3
1,08
1,74
4
1801
C-vítamín
mg
0
0
1801
Kalk, Ca
mg
7,1
4,5
9,5
3
A
2008
1301
Fosfór, P
mg
219
188
240
3
A
2008
1301
Magnesíum, Mg
mg
19,4
18,0
21,0
3
A
2008
1301
Natríum, Na
mg
2010
1870
2190
3
A
2008
1301
Kalíum, K
mg
304
254
329
3
A
2008
1301
Járn, Fe
mg
1,56
0,53
3,99
29
1830
Zink, Zn
mg
2,3
1,20
3,40
29
1830
Kopar, Cu
mg
0,12
0,069
0,340
19
1830
Joð, I
ug
4,1
1,3
10,5
4
1830
Selen, Se
ug
5,0
4,0
5,0
3
1806
Kadmín, Cd
ug
0,3
1
1006
Blý, Pb
ug
2,2
1
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
0,7
1
1006
Arsen, As
ug
1,6
1006
0