KÁLFABJÚGU, soðin
Veal sausage, boiled
Nr. fæðu:
0079
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
930
kcal:
224
Orkudreifing:
Protín
19
%
Fita
73
%
Kolvetni
6
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
10,9
10,6
11,0
4
1420
Fita, alls
g
18,4
16,6
20,0
4
1420
Mettaðar fitusýrur
g
11,0
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
6,2
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,2
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
47
0
1050
Kolvetni, alls
g
3,8
3,6
4,1
4
1420
Sykrur
g
Viðbættur sykur
g
0
0
1005
Trefjaefni
g
0
0
1005
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
2,0
1,9
2,1
4
1420
Vatn
g
63,8
63,0
64,7
4
1420
A-vítamín, RJ
ug
Retinol
ug
Beta-karótín
ug
D-vítamín
ug
E-vítamín, a-TJ
mg
Alfa-tókóferól
mg
B1-vítamín, þíamín
mg
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
Níasín-jafngildi
mg
Níasín
mg
B6-vítamín
mg
Fólat, alls
ug
B12-vítamín
ug
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
Fosfór, P
mg
Magnesíum, Mg
mg
Natríum, Na
mg
420
390
440
4
1420
Kalíum, K
mg
Járn, Fe
mg
Zink, Zn
mg
Kopar, Cu
mg
Joð, I
ug
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
0