ÞORSKUR, steiktur
Cod, fillet, breaded, fried
Nr. fæðu:
0069
Gadus morhua
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
586
kcal:
139
Orkudreifing:
Protín
60
%
Fita
39
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
21
1006
Fita, alls
g
6,2
1006
Mettaðar fitusýrur
g
1,5
1006
cis-Einómettaðar fitus.
g
1,9
1006
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
2,0
1006
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,4
1006
trans-Fitusýrur
g
0,1
1006
Kólesteról
mg
52
1006
Kolvetni, alls
g
0
1006
Sykrur
g
0
1006
Viðbættur sykur
g
0
1006
Trefjaefni
g
0
1006
Alkóhól
g
0
1006
Steinefni, alls
g
2,4
1006
Vatn
g
72,3
1006
A-vítamín, RJ
ug
Retinol
ug
Beta-karótín
ug
D-vítamín
ug
E-vítamín, a-TJ
mg
Alfa-tókóferól
mg
B1-vítamín, þíamín
mg
0,02
1
1253
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,05
1
1253
Níasín-jafngildi
mg
Níasín
mg
1,0
1
1253
B6-vítamín
mg
Fólat, alls
ug
B12-vítamín
ug
C-vítamín
mg
Kalk, Ca
mg
Fosfór, P
mg
Magnesíum, Mg
mg
Natríum, Na
mg
Kalíum, K
mg
Járn, Fe
mg
Zink, Zn
mg
Kopar, Cu
mg
Joð, I
ug
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
0