ÝSA, flök, hrá
Haddock, fillet, raw
Nr. fæðu:
0060
Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus,
Afskurður:
50
%
Orka í 100g:
kJ:
322
kcal:
75
Orkudreifing:
Protín
93
%
Fita
6
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,005
1298
C 18:3 n-3
g
0
1298
C 20:5 n-3
g
0,055
1298
C 22:6 n-3
g
0,11
1298
Prótein, alls
g
17,8
16,0
19,1
11
A
2008
1304
Fita, alls
g
0,53
0,51
0,55
2
A
2008
1304
Mettaðar fitusýrur
g
0,097
0
2008
1304
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,056
0
2008
1304
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,223
0
2008
1304
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,017
1304
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,202
1304
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,199
0
1304
trans-Fitusýrur
g
0,001
0
1304
Kólesteról
mg
46
0
1843
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,0
0,9
1,1
11
A
2008
1304
Vatn
g
81,7
80,2
83,4
11
A
2008
1304
A-vítamín, RJ
ug
2
0
1843
Retinol
ug
2
0
1843
Beta-karótín
ug
0
0
1843
D-vítamín
ug
0,7
0
1843
E-vítamín, a-TJ
mg
0,36
1304
Alfa-tókóferól
mg
0,36
1
2010
1304
B1-vítamín, þíamín
mg
0,03
0,021
0,034
3
C
1976
1253
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,04
0,029
0,043
4
C
1976
1253
Níasín-jafngildi
mg
5,7
0
1050
Níasín
mg
2,2
2,0
2,5
4
C
1976
1253
B6-vítamín
mg
0,31
1
2010
1304
Fólat, alls
ug
9
0
1843
B12-vítamín
ug
2
0
1843
C-vítamín
mg
0
0
1843
Kalk, Ca
mg
7,8
5,1
11,0
11
A
2008
1304
Fosfór, P
mg
201
175
252
11
A
2008
1304
Magnesíum, Mg
mg
21,1
15,6
24,8
11
A
2008
1304
Natríum, Na
mg
85,0
43,2
133
11
A
2008
1304
Kalíum, K
mg
290
166
358
11
A
2008
1304
Járn, Fe
mg
0,087
0,073
0,110
7
A
2008
1304
Zink, Zn
mg
0,286
0,285
0,347
7
A
2008
1304
Kopar, Cu
mg
0,011
0,008
0,013
7
A
2008
1304
Joð, I
ug
191
117
238
4
1997
1456
Selen, Se
ug
38,8
33,3
47,8
7
A
2008
1304
Kadmín, Cd
ug
0,04
0,03
0,04
4
1456
Blý, Pb
ug
0,5
4
1456
Kvikasilfur, Hg
ug
5,3
2,51
13,3
7
A
2008
1304
Arsen, As
ug
677
597
741
4
1456
0