SKÖTUSELUR, hrár
Angler, fillet, raw Nr. fæðu: 0054
Lophius piscatorius Afskurður: 45%

Orka í 100g:
kJ: 309
kcal: 73
Orkudreifing:
Protín 86%
Fita 13%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g0,01     1292
C 18:3 n-3g0     1292
C 20:5 n-3g0,11     1292
C 22:6 n-3g0,27     1292
Prótein, allsg15,8   1  1444
Fita, allsg1,1  1  1294
Mettaðar fitusýrurg0,18  0  1292
cis-Einómettaðar fitus.g0,12  0  1292
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,43  0  1292
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,03     1292
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,40     1292
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg0,39  0  1292
trans-Fitusýrurg       
Kólesterólmg35  1  1200
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg1,1   1  1444
Vatng84,0   1  1444
A-vítamín, RJug80     1849
Retinolug80     1050
Beta-karótínug       
D-vítamínug1     1849
E-vítamín, a-TJmg0,5     1849
Alfa-tókóferólmg0,5     1050
B1-vítamín, þíamínmg0,050,0320,0592  1253
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,070,0670,0773  1253
Níasín-jafngildimg5,0  0  1050
Níasínmg1,71,42,13  1253
B6-vítamínmg0,422     1004
Fólat, allsug12     1004
B12-vítamínug0,96     1004
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg29,0   1  1444
Fosfór, Pmg195  1  1444
Magnesíum, Mgmg23,2   1  1444
Natríum, Namg115  1  1444
Kalíum, Kmg366  1  1444
Járn, Femg0,18   4  1006
Zink, Znmg0,33   4  1006
Kopar, Cumg0,02   4  1006
Joð, Iug15,3   1  1006
Selen, Seug40,3   4  1006
Kadmín, Cdug0,04   4  1006
Blý, Pbug1  4  1006
Kvikasilfur, Hgug3,31   4  1006
Arsen, Asug677   4  1006


0