LÚÐA, stórlúða, hrá
Halibut, big, fillet, raw
Nr. fæðu:
0041
Hippoglossus hippoglossus
Afskurður:
20
%
Orka í 100g:
kJ:
632
kcal:
151
Orkudreifing:
Protín
44
%
Fita
55
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,15
0000
C 18:3 n-3
g
0,32
0000
C 20:5 n-3
g
0,95
0000
C 22:6 n-3
g
1,4
0000
Prótein, alls
g
16,5
1
A
2010
1304
Fita, alls
g
9,5
1
2010
1304
Mettaðar fitusýrur
g
1,5
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
3,0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
4,0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,93
0000
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
3,1
0000
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
3,6
1050
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
60
0
1801
Kolvetni, alls
g
0
0
1801
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,1
1
A
2010
1304
Vatn
g
74,1
1
2010
1304
A-vítamín, RJ
ug
33,0833
0
1801
Retinol
ug
33
3
63
3
1830
Beta-karótín
ug
1
0
1801
D-vítamín
ug
9
5
13
2
1801
E-vítamín, a-TJ
mg
0,7
0
1801
Alfa-tókóferól
mg
0,7
1
1801
B1-vítamín, þíamín
mg
0,09
0,061
0,134
3
1253
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,04
0,030
0,045
3
1253
Níasín-jafngildi
mg
8,3
0
1050
Níasín
mg
5,0
4,6
5,4
2
1253
B6-vítamín
mg
0,422
1
1801
Fólat, alls
ug
12
6,7
18,3
4
1801
B12-vítamín
ug
0,96
1
1801
C-vítamín
mg
0
1
1801
Kalk, Ca
mg
4
1
A
2010
1304
Fosfór, P
mg
260
1
A
2010
1304
Magnesíum, Mg
mg
18,0
1
A
2010
1304
Natríum, Na
mg
46
1
A
2010
1304
Kalíum, K
mg
408
1
A
2010
1304
Járn, Fe
mg
0,08
1
A
2010
1304
Zink, Zn
mg
0,266
1
A
2010
1304
Kopar, Cu
mg
0,013
1
A
2010
1304
Joð, I
ug
34,9
0
1456
Selen, Se
ug
42,2
1
A
2010
1304
Kadmín, Cd
ug
0,13
1456
Blý, Pb
ug
1,1
1
1997
1456
Kvikasilfur, Hg
ug
39,5
1
A
2010
1304
Arsen, As
ug
583
1456
0