LÚÐA, smálúða, hrá
Halibut, small, fillet, raw
Nr. fæðu:
0040
Hippoglossus hippoglossus
Afskurður:
65
%
Orka í 100g:
kJ:
388
kcal:
91
Orkudreifing:
Protín
84
%
Fita
15
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,04
1
2007
1301
C 18:3 n-3
g
0,01
1
2007
1301
C 20:5 n-3
g
0,07
1
2007
1301
C 22:6 n-3
g
0,17
1
2007
1301
Prótein, alls
g
19,4
1
A
2007
1301
Fita, alls
g
1,59
1
A
2007
1301
Mettaðar fitusýrur
g
0,25
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,36
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,34
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,06
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,28
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,25
0
1050
trans-Fitusýrur
g
0,02
0
1050
Kólesteról
mg
49
0
1843
Kolvetni, alls
g
0
0
1801
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,14
1
A
2007
1301
Vatn
g
78,1
1
A
2007
1301
A-vítamín, RJ
ug
33
1006
Retinol
ug
33
1006
Beta-karótín
ug
1
0
1006
D-vítamín
ug
9
0
1006
E-vítamín, a-TJ
mg
1,00
0
1843
Alfa-tókóferól
mg
1,00
0
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0,07
0,054
0,091
7
1253
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,03
0,026
0,041
7
1253
Níasín-jafngildi
mg
7,4
0
1843
Níasín
mg
4,4
2,9
4,5
10
1843
B6-vítamín
mg
0,50
0
1843
Fólat, alls
ug
9
6,7
18,3
4
1843
B12-vítamín
ug
1,0
0
1843
C-vítamín
mg
0
0
1843
Kalk, Ca
mg
12
1
A
2007
1301
Fosfór, P
mg
388
1
A
2007
1301
Magnesíum, Mg
mg
28,4
1
A
2007
1301
Natríum, Na
mg
61,5
1
A
2007
1301
Kalíum, K
mg
535
1
A
2007
1301
Járn, Fe
mg
0,128
1
A
2007
1301
Zink, Zn
mg
0,487
1
A
2007
1301
Kopar, Cu
mg
0,0243
1
A
2007
1301
Joð, I
ug
15,3
1
1456
Selen, Se
ug
34,3
1
A
2007
1301
Kadmín, Cd
ug
0,05
1
1456
Blý, Pb
ug
0,80
1
1456
Kvikasilfur, Hg
ug
10,6
1
A
2007
1301
Arsen, As
ug
261
1
1456
0