KRÆKLINGUR, hrár
Mussel, raw
Nr. fæðu:
0032
Mytilus edulis
Afskurður:
83
%
Orka í 100g:
kJ:
334
kcal:
79
Orkudreifing:
Protín
53
%
Fita
28
%
Kolvetni
17
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,03
1
C
2009
1304
C 18:3 n-3
g
0,04
1
C
2009
1304
C 20:5 n-3
g
0,19
1
C
2009
1304
C 22:6 n-3
g
0,34
1
C
2009
1304
Prótein, alls
g
10,5
1
1219
Fita, alls
g
2,6
1
C
2009
1304
Mettaðar fitusýrur
g
0,33
1
C
2009
1304
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,19
1
C
2009
1304
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,81
1
C
2009
1304
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,08
1
C
2009
1304
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,72
1
C
2009
1304
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,59
1
C
2009
1304
trans-Fitusýrur
g
0,01
1
C
2009
1304
Kólesteról
mg
38
0
1818
Kolvetni, alls
g
3,5
0
1050
Sykrur
g
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,3
1
1219
Vatn
g
82,5
1
1219
A-vítamín, RJ
ug
30
0
1814
Retinol
ug
30
0
1814
Beta-karótín
ug
0
0
1814
D-vítamín
ug
0
0
1814
E-vítamín, a-TJ
mg
3,5
0
1005
Alfa-tókóferól
mg
3,5
0
1814
B1-vítamín, þíamín
mg
0,16
0
1813
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,21
0
1813
Níasín-jafngildi
mg
4,6
0
1813
Níasín
mg
1,6
0
1813
B6-vítamín
mg
0,1
0
1813
Fólat, alls
ug
42
0
1813
B12-vítamín
ug
10,2
0
1813
C-vítamín
mg
0
0
1814
Kalk, Ca
mg
30
1
1801
Fosfór, P
mg
145
102
170
4
1801
Magnesíum, Mg
mg
39
29,9
46,0
3
1801
Natríum, Na
mg
582
261
848
3
1801
Kalíum, K
mg
145
56
249
3
1801
Járn, Fe
mg
3,4
0
1808
Zink, Zn
mg
9,32
6,24
12,9
11
A
2009
1314
Kopar, Cu
mg
0,388
0,268
0,568
11
A
2009
1314
Joð, I
ug
140
80
190
2
1801
Selen, Se
ug
21,1
13,6
30,0
11
A
2009
1314
Kadmín, Cd
ug
14,6
5,63
30,3
11
A
2009
1314
Blý, Pb
ug
1,69
0,39
5,09
11
A
2009
1314
Kvikasilfur, Hg
ug
0,61
0,35
1,19
11
A
2009
1314
Arsen, As
ug
109
50
384
11
A
2009
1314
0