ÞORSKHROGN, hrá
Cod, roe, raw
Nr. fæðu:
0023
Gadus morhua
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
486
kcal:
114
Orkudreifing:
Protín
87
%
Fita
7
%
Kolvetni
5
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0
1845
C 18:3 n-3
g
0
1845
C 20:5 n-3
g
0,11
1845
C 22:6 n-3
g
0,19
1845
Prótein, alls
g
25,0
20,4
26,1
5
A
2008
1304
Fita, alls
g
0,94
0,70
1,13
5
C
2008
1304
Mettaðar fitusýrur
g
0,13
0
1830
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,14
0
1830
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,27
0
1830
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0
1005
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,30
1005
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,25
0
1830
trans-Fitusýrur
g
0
1000
Kólesteról
mg
330
0
1843
Kolvetni, alls
g
1,6
0
2008
1304
Sykrur
g
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
2,04
1,71
2,40
5
A
2008
1304
Vatn
g
71,7
68,6
75,7
5
A
2008
1304
A-vítamín, RJ
ug
79
0
1843
Retinol
ug
79
0
1843
Beta-karótín
ug
0
0
1843
D-vítamín
ug
12
0
1843
E-vítamín, a-TJ
mg
6,2
0
1843
Alfa-tókóferól
mg
6,2
0
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0,37
0,260
0,343
3
1253
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,50
0,366
0,641
3
1253
Níasín-jafngildi
mg
5,1
0
1050
Níasín
mg
0,6
0,6
2
1253
B6-vítamín
mg
0,32
0
1843
Fólat, alls
ug
12
0
1843
B12-vítamín
ug
10
0
1843
C-vítamín
mg
24,5
22,5
26,4
2
1112
Kalk, Ca
mg
8,2
7,3
8,8
4
A
2009
1304
Fosfór, P
mg
410
352
438
4
A
2009
1304
Magnesíum, Mg
mg
10,6
7,4
14,7
4
A
2009
1304
Natríum, Na
mg
96,8
74,5
110,8
4
A
2009
1304
Kalíum, K
mg
230
189
266
4
A
2009
1304
Járn, Fe
mg
0,657
0,445
0,785
4
A
2009
1304
Zink, Zn
mg
4,27
3,29
4,77
4
A
2009
1304
Kopar, Cu
mg
0,085
0,070
0,093
4
A
2009
1304
Joð, I
ug
104
21
296
23
1830
Selen, Se
ug
100
87
115
4
A
2009
1304
Kadmín, Cd
ug
0,04
1005
Blý, Pb
ug
1
1005
Kvikasilfur, Hg
ug
1,3
1,0
1,5
4
A
2009
1304
Arsen, As
ug
572
1004
0