HREFNUKJÖT, hrátt
Minkwhale meat, raw Nr. fæðu: 0021
Balaenoptera acutorostrata Afskurður: 0%

Orka í 100g:
kJ: 506
kcal: 119
Orkudreifing:
Protín 84%
Fita 15%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g0,01  1C20091304
C 18:3 n-3g0,01  1C20091304
C 20:5 n-3g0,14  1C20091304
C 22:6 n-3g0,16  1C20091304
Prótein, allsg25,2  1C20081304
Fita, allsg2,1  1C20091304
Mettaðar fitusýrurg0,45  1C20091304
cis-Einómettaðar fitus.g0,82  1C20091304
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,46  1C20091304
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,04  1C20091304
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,39  1C20091304
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg0,01  1C20091304
Kólesterólmg57     1846
Kolvetni, allsg0     1000
Sykrurg       
Viðbættur sykurg       
Trefjaefnig0     1000
Alkóhólg       
Steinefni, allsg1,01,01,02B19861006
Vatng73,1  1C20081304
A-vítamín, RJug90     1846
Retinolug90     1846
Beta-karótínug       
D-vítamínug3,8     1846
E-vítamín, a-TJmg0,3     1846
Alfa-tókóferólmg0,3     1846
B1-vítamín, þíamínmg0,10     1846
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,22     1846
Níasín-jafngildimg6,1     1846
Níasínmg1,8     1846
B6-vítamínmg       
Fólat, allsug       
B12-vítamínug       
C-vítamínmg       
Kalk, Camg4,3  1C20081304
Fosfór, Pmg242  1C20081304
Magnesíum, Mgmg27,9  1C20081304
Natríum, Namg60  1C20081304
Kalíum, Kmg220  1C20081304
Járn, Femg6,80  1C20081304
Zink, Znmg1,06  1C20081304
Kopar, Cumg0,066  1C20081304
Joð, Iug35     1004
Selen, Seug21,2  1C20081304
Kadmín, Cdug1,3     1502
Blý, Pbug2,4     1502
Kvikasilfur, Hgug11     1502
Arsen, Asug22     1502


0